直男廚房

又到父親節，想起從「自學」煮食 (算不上是「烹飪」)，從沒有好好煮過一餐給父母吃。今次是個黃金機會，也就膽粗粗通知母親大人，著她不用買餸。

事後回想，父親大人口味傳統得很，筆者煮的則多是偏西方的口味︰pasta及扒類，如果煮了出來他不愛吃，那末是暴殄天物又白費心機。最終決定，還是「畀錢佢買野食」算了。

誰不知他倆午後外出，回來時竟是累個半死，沐過浴後便坐在梳化上等食。噢~ 大件事，只好死死氣飛奔到街市，買了一些簡單的材料，煮些較撚手的菜式。

其中一項是西冷牛扒 (在超市買的)，筆者、好友小傑及6:4均啖食牛肉，6:4與筆者曾經都愛到花園餐廳，大口大口的吃又便宜又美味的牛扒。自己也曾在大家樂的廚房工作，煎扒的時間尚算拿捏得準。是次刻意購買價錢不同的西冷牛，看看是否真的「一分錢一分貨」。(當中價錢相差超愈一倍)

父母似乎尚算滿意 (雖然他們更欣賞餅店的Tiramisu)，今次也算是合格，可以嘗試一些新菜式。

又，到超市時，發現有一些西冷牛扒竟要賣$170。好貴，但好想試。