Jimmy's Kitchen

繼腳傷後，又感染了風寒，幾乎連blog都沒有心情寫。

在女友的提議下，到了位於亞士厘道的Jimmy’s Kitchen午膳。記憶所及，上一趟「正式」到亞士厘道，已是1998年的事。其時在物業管理公司工作，要到不同的地區的工商廈，替那裡的管理處籌備一套檔案管理系統。由於那是「處女下海」的暑期工，印象也就特別清晰，那幾個怪裡怪氣的看更，似還在那裡上班。

抵達前，滿以為Jimmy’s Kitchen會是那種很casual的新式西餐廳。到埗時，先在大廈水牌看了看，徒步走上一樓，推門進入時，驚見原來是一家裝修古色古香、幽靜典雅的西餐廳，頗有柳暗花明又一村之境。

我倆各自點了不同的set。先說餐湯，筆者點的羅宋湯不過不失，但女友的洋蔥湯則屬特色之選 – 濃啡色的湯裡懶洋洋地漂著幾片洋蔥，內裡還有幾小塊麵包，入口清香甘甜，纖濃合度，不俗。

Main course分別是煎牛仔扒及印度乾咖哩雞。牛仔扒並不突出，伴菜的薯條則不可不提。薯條炸得金黃，餐叉輕刺沒有滲出多餘的油份，咬下表皮爽脆，內裡的薯肉卻一點也不乾身，鼻子更輕嗅到薯肉的香味，可說是高超的炸功。

女友柯打的咖哩雞更是一絕！雞肉上沾著一層薄薄的咖哩粉與香料，肉身煮得入味鬆軟，雞肉纖維每條清晰可見兼口感十足，伴隨有六種不同的小吃，配合印度傳統威化，是趣味與美味的完美體現。

近離開時，聽見鄰桌的外籍人士及兩名中國女士與侍應爭執起來，內容大意是侍應沒有問他的牛扒要多少成熟，弄得上桌的牛扒是全熟的云云…幾分鐘後，三人竟拍拍屁股揮袖而去！！完全沒有為喝過的紅酒及吃過的前菜付半毛錢！香港原來真的有這廝無賴。